Pizza acapulco

Tiempo: 20 minutos | Dificultad: Fácil | Raciones: 2 personas

Ingredientes para Pizza acapulco

· 1 base pizza

· 100 g filetes de pollo

· 2 rodajas piña

· 1/2 pimiento rojo

· 1/2 cebolla

· tomate frito

· queso mozarella

· orégano

Cómo preparar Pizza acapulco

Primero cortamos el pollo en trozos medianos. Limpiamos el pimiento rojo y lo picamos fino. Cortamos la piña en cuadraditos y la cebolla a tiras.

A continuación extendemos una capa de tomate frito en la base de la pizza, procurando que quede bien repartida. Luego ponemos una capa de queso mozarella y vamos añadiendo los ingredientes en este orden: primero pollo, luego la piña y el pimiento rojo y por último las tiras de cebolla. Espolvoreamos con orégano a nuestro gusto.

Por último horneamos la pizza a 180º unos 10 minutos, hasta que el pollo coja color.

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